Selección de carnes ecológicas del Pirineo Gerundense. Todos los platos son servidos con guarniciones variadas de verduras y patatas al horno

  • Entrecot de ternera

    • 25,50€

    Entrecot de ternera Bio del Pirineo de Gerona servido con su guarnición de patatas y verduras al horno

  • Solomillo de ternera a la brasa

    • 28,50€

    Solomillo de ternera Bio del Pirineo de Gerona servido con su guarnición de patatas y verduras al horno

  • Solomillo La Sirena

    • 36,50€

    Solomillo de ternera Bio del Pirineo de Gerona servido sobre una base pure de patatas y cebolla tierna, foie gras de pato e higo caramelizado.

  • Costillas de cordero a la brasa

    • 19,50€

    Costillas de cordero del Pirineo de Gerona servidas con su guarnición de verduras y patatas al horno.

  • Conejo a la brasa con Allioli

    • 16,50€

    Espaldita de conejo a la brasa servida con su guarnicón de verduras salteadas y salsa Alliloli casera