Selección de entrantes fríos y calientes típicos de la gastronomía local.Ensalada la sirena 9,50€ Con rúcula, canónigo, hoja de roble, nueces caramelizadas con tomate y virutas de queso curado Carpaccio de gambas 14,50€ Finas laminas de gamba roja sazonadas con aceite, sal y pimienta. Anchoas de Cadaques 13,50€ Anchoas conservadas a la manera de Cadaqués servidas con tostadas de pan con tomate. Mejillones a la Marinera 14,50€ Mejillones de roca con salsa de vino blanco. Escalivada 9,00€ Pimiento, berenjena y cebolla al horno pelados y servidos con aceite de variedad verdal local. Calamares a la Romana 14,00€ |
Arroces y Paellas en su punto elaborados con productos de primera calidad (Todos los platos minimo 2 pax)
Paella Marinera con pescado y marisco del Cap de Creus
Receta clasica de arroz marinero elaborado con pescado y marisco del Cap de Creus
Paella Mixta
Receta clasica de paella elaborada con pescado, carne y marisco.
Arroz Negro
Delicioso arroz condimentado con la tinta de la sepia o calamar.
Arroz Mar y Montaña
Elaborado con productos del mar y verduras de la huerta.
Pescado fresco del Cap de Creus adquirido a productores locales.
Dorada al horno
Pieza entera servida con guarnición de verduritas y patatas asadas
Lubina al horno.
Pieza entera servida con su guarnición de verduritas y patatas asadas
Rape a la plancha.
Servido con guarnición de gambas a la plancha y verduritas salteadas
Suquet de pescadores (min. 2 pax)
Plato típico tradicional marinero elaborado a base de pescados y verduras surtidas
Zarzuela de pescados
Plato típico marinero elaborado con mariscos, pescados y verduras surtidas
Selección de carnes ecológicas del Pirineo Gerundense. Todos los platos son servidos con guarniciones variadas de verduras y patatas al horno
Entrecot de ternera
Entrecot de ternera Bio del Pirineo de Gerona servido con su guarnición de patatas y verduras al horno
Solomillo de ternera a la brasa
Solomillo de ternera Bio del Pirineo de Gerona servido con su guarnición de patatas y verduras al horno
Solomillo La Sirena
Solomillo de ternera Bio del Pirineo de Gerona servido sobre una base pure de patatas y cebolla tierna, foie gras de pato e higo caramelizado.
Costillas de cordero a la brasa
Costillas de cordero del Pirineo de Gerona servidas con su guarnición de verduras y patatas al horno.
Conejo a la brasa con Allioli
Espaldita de conejo a la brasa servida con su guarnicón de verduras salteadas y salsa Alliloli casera
Deliciosos postres caseros para terminar.
Crema Catala
Crema casera elaborada con huevo, leche y azucar caramelizado.
Tarta de queso.
Tarta de queso cremoso con mermelada de arandanos.
Pastel de Chocolate
Tarta tipo Sacher elaborada en la casa.
Sorbete de Limón
Delicioso sorbete casero elaborado con limones de la finca Rierasa de Cadaques.
Postre «La Sirena»
Helado de yougurt con clavo y mermelada de tomate sobre una base de aceite de alfabrega.
Amplia selección de vinos.
Vinos Blancos
Espelt Chardonnay
D.O. Emporda. Uva Chardonnay.
Abadia del Temple.
D.O. Somontano. Uva Gewürztraminer.
Xixarel-lo Blanc.
D.O. Penedes. Uva Xixarel-lo
Abadall Picapoll
D.O. Bages. Uva Picapoll.
Sirenes
D.O. Catalunya. Uva Chardonnay, Garnatxa Blanca, Macabeo y Moscatel.
Sanz «Finca La Colina»
D.O. Rueda. Uva verdejo
Alvariño Davide Tradición.
D.O. Rias Baixas. Uva Albariño.
Blanc de Montsalvat.
D.O. Priorat. Uva Macabeo y Trepat.
Vinos Rosados
Nicte
D.O. Castilla. Uva Prieto Picudo
Castillo Monjardin
D.O. Navarra. Uva de Lagrima (vendimia nocturna)
Vinos Tintos
Mala Vida
D.O. Valencia. Uva Monastrel, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon
Abadia Temple Crianza
D.O. Somontano. Uva Cabernet Sauvignon y Merlot.
Montecillo Crianza
D.O. Rioja. Uva Tempranillo.
Espelt Terres Negres
D.O. Emporda. Uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Carinyena
Montgarnatx Classic 2009
D.O. Priorat. Uva Carinyena, Garnatxa.
Conde de San Cristobal Crianza
D.o. Ribera del Duero. Uva Tinta Fina, Cabernet, Merlot.
Marques de Vargas Reserva
D.O. Rioja. Uva Tempranillo, Garnatxa y Cariñena.
Montgarnatx Classic 2005
D.O. Priorat. Uva Carinyena y Garnatxa.
Montsalvat 2002.
D.O. Priorat. Uva Garnatxa y Cabernet Sauvignon